Le blog-notes d'Emma 2B

Editions Le Rocher, 23 avril 2010


Nous vivons dans un monde de plus en plus puritain, jalonné d’interdits : de fumer, de boire de l’alcool, de manger trop gras, trop salé, trop sucré, de dire ce qu’on pense, d’utiliser sa voiture, de gaspiller de l’électricité… Cancer, réchauffement climatique, manque d’énergie, inondations… L’Etat et les prédicateurs ne cessent de nous faire peur au point que nous sommes passés à une morale de privation, d’ascèse où le politiquement correct est érigé en loi, au lieu de profiter des plaisirs simples de la vie. L’homme du XXIe siècle veut durer d’autant plus vieux qu’il se sera toute sa vie privé de Havane, de confit, de rognons sauce Madère, d’Armagnac, de faisan arrosé de Nuits-Saint-Georges… Peut-être finira-t-il centenaire, mais sans rien pouvoir transmettre de la joie que procurent ces « excès » fortement déconseillés. Avons-nous tous envie de mener une vie sinistre ? Pourquoi ce glissement, ce renversement ?
Cet essai grand public et polémique se veut un coup de gueule ! A partir de la vie de grands artistes et personnages bons vivants (Dumas, Balzac, Flaubert, Churchill…), nous nous interrogeons sur les causes de cette crainte de vivre : influence du néo-puritanisme américain, culpabilité, inculture, désinformation, stress, écologie militante, malbouffe, influence de scandales alimentaires, mais aussi toute puissance de l’Etat. Nous montrons que cette nouvelle religion conduit à des aberrations, des dérives, des outrances, qu’elle favorise un marché juteux et qu’elle a des répercussions sur nos comportements (ségrégation des fumeurs, affiches sans cigarettes…). Cette réflexion permettra de se demander pourquoi le bon vivant n’incarne plus un exemple à suivre et de montrer, par des témoignages de contemporains (restaurateurs, personnalités), qu’il existe aujourd’hui un retour aux plaisirs de la bonne chère, du bon vin et de la convivialité que ces plaisirs suscitent.